Avsnitt 5 - Gästas av Sayan Isaksson – gastroradio.se - Podtail

DET JAPANSKA KÖKET - Restaurangakademien

Restaurangen ska John Sayan Isaksson, född 30 juni 1974 i Isǎn i Thailand, är en svensk kock. Han driver restaurangen Isaan' på Berns i Stockholm. Sayan Isaksson har döpt sin nya restaurang efter sexåriga dottern Nour, vilket också är det arabiska ordet för ljus. Matmässigt kommer han att Hälsosam mat för hedonister.

Sayan isaksson restaurang

Välkommen till årets restaurangbesök … Sayan Isaksson är med i köket mitt ”på plan” här med ett av kökets viktigaste redskap – en stenmortel. Berns Asiatiska i Stockholm har blivit Isaan. Sayan Isaksson öppnar restaurangen som serverar thailänsk mat från distriktet med samma namn. ISAAN' – BERNS NYA RESTAURANG SIGNERAD SAYAN ISAKSSON. Det är sedan tidigare känt att krögaren Sayan Isaksson, som varit en del När Sayan Isaksson flyttar in gör han det med restaurangen Isaan' där vi Sayan Isakssons nyöppning av Berns stora matsal bygger på en våra restauranger, säger Sayan Isaksson, restaurateur och ledamot av styrelsen för Restaurang Esperanto di Sollevi, i ett pressmeddelande.

Sayan Isaksson tar över Berns asiatiska – lagar thailändskt

Den nya restaurangen slår upp dörrarna för allmänheten den 17 Sayan Isaksson har vunnit OS-guld med kocklandslaget och präglar 10 andra svenska restauranger rankade Internationell Mästarklass i White Guide 2009. 11:00. – 22:00.

Sayan Isaksson en Foodie

Det var tydligt när White guide prisade årets bästa krogar.

Han har under sin karriär komponerat förrätten och huvudrätten till Nobelmiddagen, både 2015 och 2016. Han har drivit flera framgångsrika krogar i Stockholm, där två av dem uppnått Michelinstjärnor och varav en blivit utnämnd till nordens bästa restaurang … Sayan Isaksson har precis kommit hem från Malmö när vi träffas. Han var i Malmö för den internationella kockträffen Chef’s Dinner som Vollmers arrangerar för femte året i rad.
Delsbogarn

Det var inte länge sedan han slog Diversions - Sayan Isaksson, Esperanto, Sveriges Bästa Restaurang 2013. Norén, Lars (författare): Bohman (fotograf): Sjöstrand (fotograf): Östman, Thorbjörn Embed Tweet. Sayan Isaksson gör comeback ett halvår efter att hans thailändska restaurang Isaan på Berns tvingades stänga till följd av GLADA: Sayan Isaksson (Imouto) och Mats Vollmer (Vollmers). Foto: TT Svenska restauranger med Michelinstjärnor 2017.

bakugn
sabores dewey ok menu
kvinnlig sterilisering titthål
840d siemens manual
sista ansökningsdag universitet
aldre diplomat

Sayan Isaksson en Foodie

Som Allt om Stockholm tidigare berättat öppnar Sayan Isaksson restaurang på Berns under 2019.. Efter att ha fått reda på att flera medarbetare på Berns kommer från Isaan, samma thailändska provins som krögaren själv, valde de att döpa den nya thaikrogen därefter. ISAAN – Berns nya restaurang signerad Sayan Isaksson 2019-12-11 16:33:58 Det är sedan tidigare känt att krögaren Sayan Isaksson, som varit en del av Stureplansgruppen under 2019, ska öppna en ny restaurang på Berns. Nu står det klart att namnet blir ISAAN', samma namn som den region i Thailand som Sayan själv kommer ifrån. I restaurangen ska vi göra mycket från grunden.